Dobrá kvalita, snadné pěstování, lví hříva s vysokým výnosem
Hmotnost | 1,35 ~ 1,40 kg/ks |
Barva | bílý |
Délka | 22 cm |
Průměr | 12,5 cm |
Hlavní surovina | Piliny a pšeničné otruby. |
Osvědčení | GAP, HACCP, ISO22000. |
Místo původu | Čína |
Balík | lepenková krabice |
Úložný prostor | až 3 měsíce v podmínkách -2 ~ -1 ℃ |
Výuka houby lví hřívy
Lví hříva, latinsky Hericium erinaceus, je slavná houba, která je jak pro jídlo, tak pro tradiční čínskou medicínu. Díky umělému substrátu mají spotřebitelé více příležitostí je vyzkoušet. V gurmánském vaření je to běžné. Mladé vzorky jsou považovány za nejlepší. Vedle houby shiitake (Lentinus edodes) a ústřice (Pleurotus ostreatus) se jako speciální houba používá lví hříva. Jeho chuť lze přirovnat k chuti humra. Jsou velmi dobrým kulinářským materiálem a údajně mají mnoho přínosů pro lidské zdraví.
Obsah živin pro Lion’s hříva (obsah ve 100 gramech jedlé části) | |||
Protein (g) | 2 | Měď (mg) | 0,06 |
Tlustý (g) | 0,2 | Zinek (mg) | 0,4 |
Uhlohydrát( g) | 4.9 | Selen μg | 1.3 |
Nerozpustná dietní vláknina (g) | 4.2 | Vitamín B1 (thiamin) (mg) | 0,01 |
Sodík (mg) | 175 | Vitamín B2 (riboflavin) (mg) | 0,04 |
Hořčík (mg) | 5 | Niacin (nikotinamid) (mg) | 0,2 |
Fosfor (mg) | 37 | Vitamín C (kyselina askorbová) (mg) | 4 |
Draslík (mg) | 8 | Vitamín E (mg) | 0,46 |
Vápník (mg) | 19 | Měď (mg) | 0,06 |
Mangan (mg) | 0,03 | Energie (kcal) | 21 |
Žehlička (mg) | 2.8 | 37 |
Detailní obrázek


Pošlete nám svou zprávu:
Sem napište svoji zprávu a pošlete nám ji